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意想不到

煮食其實係神奇事 將一樣無味或者得單一味道食物變成不同層次 而且當你認識煮食小小技巧就可以…

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Happy hour

其實大家仲有無 happy hour習慣呢? 從前出外工作時有一段時間有的,日日與同事好似…

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家的味道

你有無comfort food嘅呢?或者有無一種味道係令你想起"家"? 爸爸係出名識飲識食…

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上海回鍋肉

近日好想食上海回鍋肉 上海回鍋肉當然同罐頭回鍋肉不同 我很喜歡吃上海菜 小時候住在北角炮台…

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味噌沙拉骨

味噌沙拉骨 每逢春天開始我就會想食沙律醬 本身就係沙律醬狂熱份子 其實沙律醬可以好多變化,…

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抹茶豆乳布丁

我有一個習慣,每逢晌一個新"地盤"寫第一篇食譜時多數都會寫甜點 即使近年我都不太愛甜,但呢…